和風パスタ!
お蕎麦でパスタ!
「クックパット」に載っていました。
今ハマッテイテ毎日見ています。
茹でたお蕎麦を買って来て、水で少し洗います。
オイルをひいたフライパンで、温かくなる程度炒めます。
(シメジ、ベーコンを入れても美味しいそうです。)
味付けは、濃縮のめんつゆをかけるだけです。
後は好きな薬味を乗せるだけで、出来上がりです。
ポイントは、濃縮のめんつゆを薄めない事です。
まだ作ってはいませんが、明日のお昼のメニューは決まりました。
「クックパット」いいですね~~、
皆さん簡単で美味しい料理を投稿されていて、感心しています。
パスタ大好きで、一週間に一度は食べています。
このお蕎麦のパスタ、発想が凄いですネ!
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